Explorez les joyaux de la côte méditerranéenne et les gorges du Verdon

Bienvenue en France ! Votre voyage romantique commence à Marseille, une ville méditerranéenne historique. "Historique" serait même un euphémisme - avec 2600 ans d'histoire, c'est la plus ancienne ville de France, fondée sur le site de l'ancienne colonie grecque de Massalia vers 600 avant Jésus-Christ.

À votre arrivée à l'aéroport de Marseille - Provence, vous récupérez votre voiture de location et vous vous rendez à votre hôtel.

Nous vous recommandons d'explorer les quartiers les plus impressionnants et historiques de Marseille, comme le quartier coloré du Panier. C'est le "vieux Marseille", où la ville a été fondée. C'est une enclave ouvrière sur le port central et l'image de la beauté méditerranéenne, avec de vieilles places, d'anciennes églises, et des façades aux couleurs vives sur les immeubles d'habitation. On y trouve également beaucoup d'art de rue sur les murs, sous forme de fresques colorées. 

Parmi les autres lieux incontournables de Marseille, citons le front de mer, la basilique Notre-Dame de la Garde, située au sommet d'une colline, et la fondation monastique romaine de l'abbaye de Saint-Victor. Vous pouvez également suivre une passerelle jusqu'au Fort Saint-Jean, une fortification dominant le port qui a été construite en 1660 par Louis XIV. Ne manquez pas de visiter le fascinant Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MUCEM), qui présente des expositions permanentes consacrées à l'histoire de ces sociétés régionales de l'Antiquité à nos jours.

Dans le département des Bouches du Rhône, à quelques kilomètres de Marseille, Cassis évoque immanquablement un port de pêche coloré, les criques rocheuses des Calanques et le poète Frédéric Mistral. Sa célèbre citation. "On a peut-être vu Paris, mais si on n'a pas vu Cassis, on n'a rien vu" n'est pas seulement une exagération typiquement provençale...

Cassis est également l'une des régions viticoles les plus remarquables de France. Les trois couleurs sont proposées mais la majorité de la production est constituée de vins blancs.

Le calibre de l'ensemble de son paysage est exceptionnel : Cassis est construite comme un amphithéâtre en bord de mer entre le Cap Canaille et les criques rocheuses des Calanques. Un joyau minéral dans un écrin de verdure posé sur l'eau bleue de la Méditerranée. La couleur ocre des impressionnantes falaises du Cap Canaille, les plus hautes de France (363 mètres au Cap Canaille, 399 mètres à la Grande Tête), contraste avec le blanc des montagnes des Calanques. Ces deux sites naturels classés comptent parmi les plus beaux de la Méditerranée.

Embarquez sur un petit bateau et quittez le pittoresque port de Cassis. Votre croisière visite les calanques de Port Miou, Port Pin, En Vau, l'Oule, Devenson, l'Oeil de Verre, Sugiton et Morgiou avant de revenir à Cassis.

Laissez-vous surprendre par l'eau turquoise et les falaises rocheuses. L'ensemble du parc fait 8 500 hectares et s'étend entre Marseille, Cassis et La Ciotat.

Tôt le matin, route vers Aix en Provence (environ 45 min) pour une expérience savoureuse.

Passez la matinée à Aix en Provence pour une visite historique et gourmande.

Commencez votre promenade gourmande dans le centre historique d'Aix en Provence. Grâce à votre guide, vous pourrez découvrir cette charmante ville provençale mais aussi vous faire plaisir avec les différents parfums et saveurs de la région. Laissez vos sens s'émerveiller devant les couleurs et les odeurs des produits du terroir, laissez-vous tenter par quelques Calissons, le bonbon le plus sucré de tous les temps créé à Aix en Provence, appréciez un toast de tapenade verte ou noire, dégustez un morceau de délicieux fromage ou un bon verre de vin d'une des appellations locales. Tout est fait pour que vous découvriez ce que signifie vraiment la gastronomie provençale. La visite se termine dans la vieille ville d'Aix.  

Après le déjeuner, route vers Moustiers Sainte Marie, la porte des Gorges du Verdon (environ 1 heure 30).

C'est le plus grand canyon d'Europe et un site naturel exceptionnel. A cheval sur les départements du Var et des Alpes-de-Haute-Provence, le Verdon abrite de splendides villages tels que les pittoresques Bauduen et Ste-Croix-du-Verdon, le très haut village perché d'Aiguines, Moustiers Sainte Marie, connu pour sa porcelaine fine, Castellane... Avec les plages, les activités aquatiques sur le lac de Sainte-Croix, les randonnées et le canoë-kayak, les amateurs de sport et d'aventure vivent leurs rêves. Installation à votre hôtel en fin d'après-midi.

Profitez d'une journée libre pour explorer les Gorges du Verdon à pied (vous pouvez aussi opter pour un guide de trekking, renseignez-vous).

Venez et (pas littéralement) soyez emportés dans les Gorges du Verdon. S'étendant sur plus de 50 km et avec des falaises qui descendent jusqu'à 700 mètres à certains endroits, la rivière du Verdon a creusé le plus grand canyon d'Europe ! De nombreux itinéraires de randonnée vous mènent à proximité du Verdon, avec des vues à couper le souffle, le tout dans une zone protégée. L'itinéraire le plus populaire est le sentier Blanc-Martel (entre La Palud-sur-Verdon et Rougon) ; une promenade de 15 km qui vous emmène au cœur des gorges du Verdon et au pied de falaises abruptes. Vous pouvez également essayer le sentier de l'Imbut, plus difficile, qui vous emmène vers des trésors cachés dans le canyon (8 km / entre 4 et 6 heures), ou prendre la route vers le plus haut pont d'Europe.

Il existe deux options pour explorer les gorges du Verdon par la route : 

La Rive Droite qui commence au nord, par le Point Sublime (le premier point de vue). Ensuite, vous pouvez vous arrêter à différents endroits le long de la Route des Crêtes pour profiter de la vue : Vous pourrez admirer le plus grand canyon d'Europe du haut des falaises, et tenter d'apercevoir les vautours.

Ou bien, depuis le lac de Sainte Croix, vous pouvez revenir à Castellane par la Rive Gauche. Partez du côté sud et arrêtez-vous à tous les points de vue jusqu'aux Balcons de la Mescla. 

Aujourd'hui, vous avez l'occasion de visiter les belles villes de la Côte d'Azur. Profitez-en pour fouler le célèbre tapis rouge qui recouvre les marches du Palais des Festivals de Cannes.

Longez la mer en direction d'Antibes et découvrez la vieille ville entourée de remparts. Ils ont été construits à l'époque médiévale pour protéger la ville des invasions barbares des Goths, Wisigoths et autres Sarrasins. Antibes est devenue un foyer d'art contemporain grâce à Picasso qui y a passé une partie de sa vie. Regardez également la péninsule du Cap d'Antibes entre Antibes et Juan-les-Pins, célèbre station balnéaire.

Profitez de l'un des lieux les plus visités de France : Saint Paul-de-Vence. Ce magnifique village fortifié datant du XIe siècle est devenu au fil du temps le rendez-vous des peintres (Chagall, Picasso, Matisse), des auteurs (Prévert, Pagnol) et des acteurs (Signoret, Montand). A l'entrée de la ville, juste à côté de l'ancien lavoir du 17ème siècle, La Colombe d'Or accueille les plus grands noms de notre temps et du passé : Henry Matisse, Roger Moore, Tony Curtis, etc.

Sur le plateau du Puy, vous pourrez rendre hommage à Chagall qui a choisi de reposer ici avec sa femme et son frère.

Flânez le long des remparts et des rues pavées à l'intérieur des murs et découvrez les boutiques et galeries d'art qui ponctuent le village.

Terminez cette excursion d'une journée à Nice qui se trouve à l'extrémité nord de la Côte d'Azur, près de la frontière avec l'Italie.

Après un petit-déjeuner matinal, rendez-vous avec votre chef près du marché de Cours Saleya pour profiter de la brise matinale et de la meilleure sélection de produits. 

Déambulez dans le dédale étroit des rues séculaires du Vieux Nice pour trouver le marché, qui est bordé de bars, de cafés, de restaurants de poissons et d'étals de marché. Bien que les plus grands étals attirent les foules grâce à leurs étalages de produits éblouissants, votre destination est les étals des petits producteurs. Selon la saison, vous trouverez des citrons biologiques (parfaits pour préparer une tarte au citron locale), des asperges sauvages, des fraises parfumées de la Mara des Bois, des tomates mûres sur pied, des pêches juteuses et, bien sûr, le fameux mélange de salade mesclun (aucun repas niçois ne serait complet sans lui !).

Choisissez la viande parfaite pour accompagner votre repas - agneau des Alpes de Haute-Provence ou bar de Méditerranée (ou choisissez un menu entièrement végétarien). Quel que soit le plat principal, assurez-vous de choisir les véritables stars de la cuisine française : les vins et la sélection de fromages fins.

Après le marché, rendez-vous dans un appartement lumineux au cœur de Nice pour votre cours de cuisine privé. Discutez des techniques de cuisine locales et des recettes traditionnelles avec votre chef avant de plonger dans la partie cuisine du cours. Préparez un repas traditionnel, puis asseyez-vous pour le meilleur moment de la journée : votre délicieux déjeuner ! Dégustez votre création, accompagnée d'un verre de vin rosé vif.

Des vacances dans le sud ne seraient pas complètes sans une visite à Monaco ! Monaco est l'un des plus petits pays du monde et est considéré comme une ville-état. Visitez le célèbre quartier de Monte-Carlo avec son légendaire casino et voyez la collection de voitures du Prince Rainier, puis continuez jusqu'au Rocher de Monaco. C'est là que se trouve le plus ancien quartier de la ville, la vieille ville médiévale. De là, les vues sur la côte ensoleillée sont inégalées. Découvrez l'histoire de cette incroyable communauté et les anecdotes de la dynastie qui y règne depuis des décennies. 

De là, continuez vers le village médiéval d'Eze, qui est perché au-dessus de la mer Méditerranée. Grâce à son emplacement et à son histoire, c'est une destination populaire auprès des peintres et des artistes. Explorez la célèbre Chapelle Sainte-Croix et les ruines de l'ancien château, qui rappellent l'emplacement stratégique de la ville sur la côte. Promenez-vous dans les jardins paisibles de la ville et profitez du soleil.

Prenez un appareil photo ou un téléphone et gardez de superbes photos en souvenir de cette journée d'aventure facile, et un souvenir de votre voyage.