Circuit gastronomique et vinicole de luxe en France: La Bourgogne et le Beaujolais

Votre longue escapade romantique de luxe de Paris vers la Bourgogne et Lyon commence par un sourire et une poignée de main chaleureuse d'un chauffeur privé qui vient vous chercher à l'aéroport à votre arrivée en France. Rendez-vous ensuite à votre hôtel dans le centre de Paris, déposez vos bagages, et commencez votre visite de Paris !

Best of Paris & Croisière sur la Seine (privé / environ 6 heures) :

Découvrez Paris à la manière locale. Au cours de cette balade dans la Ville Lumière, vous pourrez enfin jeter la carte et laisser la navigation à votre expert parisien passionné ! Votre aventure touristique de 6 heures comprend les meilleurs sites de Paris à couper le souffle dans une visite à pied conviviale, informative et passionnante.

Vous entendrez des histoires fascinantes, des faits et des conseils locaux qui vous feront découvrir la majesté de la ville. Bien sûr, nous visiterons des classiques comme Montmartre, le Louvre et la cathédrale Notre-Dame, et vous terminerez la journée par une croisière offrant les meilleures vues de la ville et, bien sûr, de la Tour Eiffel. Mais préparez-vous aussi à découvrir de nombreuses pépites cachées que seul un vrai local peut vous montrer !

Profitez d'une autre expérience savoureuse à Paris avant de quitter la capitale pour la Bourgogne et ses étonnants vignobles.

Dégustation de fromage et de vin dans une cave parisienne du Marais (visite en petit groupe / environ 1 heure 30) :

Les Français savent que le vin et le fromage sont faits l'un pour l'autre. Offrez à vos papilles ce mariage parfait dans une cave à fromage située dans les rues de Paris. Dégustez sept fromages français et suisses différents accompagnés d'un vin choisi pour compléter les saveurs vieillies, ainsi que des bouchées de baguette et de fruits frais. Un fromager professionnel vous guidera tout au long de la dégustation.

Il est maintenant temps de vous rendre dans l'une des capitales françaises de la gastronomie et du vin ! À l'heure prévue, vous prendrez un train direct pour Dijon où vous aurez l'après-midi pour découvrir cette belle ville à votre rythme.

Avec son centre compact et convivial pour les piétons, ses rues animées et son ensemble esthétique de maisons à colombages et de toits en tuiles polychromes, Dijon est l'une des villes les plus attrayantes de France. Rempli d'élégants bâtiments médiévaux et Renaissance qui rappellent l'apogée de la ville aux XIVe et XVe siècles en tant que capitale du duché de Bourgogne, le centre historique est un lieu de promenade idéal, surtout si vous aimez agrémenter votre enrichissement culturel d'une excellente cuisine, de vins fins et de shopping.

Prise en charge par votre guide et son véhicule à votre hébergement.

Circuit Côte de Beaune et Côte de Nuits (circuit privé / environ 8 heures) :

Vous découvrirez la route des vins de Bourgogne de Gevrey-Chambertin à Chassagne-Montrachet, en passant par Vosne-Romanée. Promenez-vous dans les vignobles et profitez des explications sur les parcelles mythiques des Grands Crus : Romanée Conti, Richebourg, La Tâche, Echezeaux, Chambertin, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Montrachet...

Profitez d'une visite privée d'un domaine réputé de la Côte de Beaune pour une dégustation de différents millésimes.  Vous vivrez ensuite un déjeuner "Grands Crus" dans un domaine familial de la Côte de Beaune ou de la Côte de Nuits. Une sélection des meilleurs Pinots Noirs et vins blancs du propriétaire, y compris des vins classés Premier Cru et Grand Cru. Accord mets et vins avec un menu régional de trois plats, comprenant des fromages locaux, est à l'ordre du jour. Après le déjeuner, visitez les caves du domaine familial, remplies de fûts de chêne et de vieux millésimes.

Après-midi dans les prestigieuses appellations de la Côte de Nuits : Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges,

Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis... Le berceau des vins rouges de Bourgogne de renommée mondiale.

Dégustation dans une cave à vin voûtée privée. Profitez d'une sélection d'initiés de vins provenant de domaines non ouverts au public.

Matinée libre. 

En début d'après-midi, prise en charge par votre guide et son véhicule à votre hébergement.

Visite historique de l'Abbaye de Fontenay, Semur en Auxois et Flavigny sur Ozerain (visite privée / environ 5 heures) :

Abbaye de Fontenay : L'abbaye de Fontenay en Bourgogne a été fondée en 1118 par Saint Bernard de Clairvaux, un grand saint français, et est la plus ancienne abbaye cistercienne préservée au monde.

Semur en Auxois : Six portes majestueuses, ainsi qu'une porte barbacane, reliaient le quartier Notre-Dame aux différents quartiers de la ville. 

Flavigny sur Ozerain : Perché sur sa butte, Flavigny-Sur-Ozerain est un petit village médiéval. Il est classé parmi les 100 plus beaux villages de France. Nous sommes dans le nord de la Côte d'Or, dans l'Auxois, près de l'ancienne ville d'Alésia. Perché à 421 mètres d'altitude sur un promontoire à la pointe d'un plateau calcaire, Flavigny, ses murs et ses toits dominent un paysage vert et vallonné. Les rivières Ozerain, Brenne et Verpant coulent au pied de Flavigny.

Aujourd'hui, faites route vers la capitale française de la gastronomie ! Vous prendrez un train direct pour Lyon où vous aurez l'après-midi pour découvrir cette belle ville à votre rythme.

Lyon est la troisième ville la plus peuplée de France, derrière Paris et Marseille. Elle est plus compacte, ce qui permet aux visiteurs de l'explorer facilement à pied. Un bon point de départ est la vieille ville de la ville, classée par l'UNESCO, et la Presque Ile - un morceau de terre entouré par les deux rivières de la Saône et du Rhône. C'est là que vous pourrez vous promener dans les étroites rues pavées à la recherche des célèbres traboules (passages cachés). Nous vous recommandons également de vous promener le long des ruines romaines jusqu'à la basilique de Fourvière, qui offre un magnifique panorama sur toute la ville. 

Pour ce qui est du dîner, vous vous trouverez au milieu de centaines de restaurants où vous pourrez choisir entre des restaurants familiaux servant une cuisine lyonnaise traditionnelle, des brasseries informelles et des restaurants étoilés au Michelin comme l'emblématique Auberge de Collonges, fondée par le célèbre chef Paul Bocuse.

Après le petit-déjeuner à votre hôtel, vous rencontrerez un guide local pour explorer la fantastique scène culinaire de Lyon.

Cette visite à pied unique (visite privée / environ 3 heures 30) explore la rive droite historique de la Saône, connue pour son architecture Renaissance. L'itinéraire, qui comprend des dégustations en cours de route, vous permettra d'admirer cette architecture bourgeoise fortement influencée par son voisin, l'Italie. En effet, le charme des places et des rues de Lyon vous transportera probablement à la fin du Moyen Âge.

À la fin de la visite, vous disposerez d'un peu de temps libre pour découvrir les remarquables musées de la ville, ses grandes boutiques et sa vie nocturne animée par sa jeune population étudiante.

Le matin, profitez de votre circuit des pierres dorées du Beaujolais (petit groupe/environ 4 heures 30) et découvrez une province historique et une région viticole juste au nord de Lyon. 

Souvent comparée à la Toscane, cette belle campagne parsemée de villages perchés offre une douceur de vivre. Votre itinéraire culturel et gastronomique vous conduit dans la partie sud du Beaujolais, célèbre pour son Beaujolais Nouveau et sa pierre dorée, qui confère un charme unique aux villages environnants. 

Le long de l'itinéraire, votre chauffeur-guide bien informé vous transmettra sa passion pour la région au cours de cette excursion rurale. Vous serez également initié au vin et rencontrerez un vigneron qui vous invitera à une dégustation.

Reste de la journée libre pour explorer Lyon à votre rythme.

Après le petit-déjeuner, vous serez pris en charge par un chauffeur privé qui vous conduira à l'aéroport de Lyon-Saint Exupéry pour prendre votre vol de retour.

A bientôt !